Во Владивостоке прошел фестиваль "Дальневосточная рыба"

Первый рыбный фестиваль стал не только большой распродажей. На сцене развернулось зажигательное шоу. На площади – конкурсы и развлекательные номера. А запах свежесваренного на дровяной печи горячего рыбного супа привлек сотни человек.

Одно из главных событий рыбного фестиваля – варка ухи. В основе лежит продукция приморских рыбодобывающих компаний: сельдь-иваси и морская капуста. Необычную рецептуру разрабатывали специально для фестиваля, а готовили прямо на глазах у гостей.